A menudo son las sutilezas las que hacen que un plato sea especial. Con el molinillo de sal TANGO de Lurch puedes determinar tú mismo el condimento correcto. El molinillo de cerámica infinitamente ajustable le permite dosificarlo y ajustarlo con precisión.
En la Edad Media, la sal todavía era un bien escaso y caro; hoy se puede comprar por poco dinero en cualquier supermercado. No toda la sal es igual. Durante mucho tiempo ha habido todo tipo de variedades en el mercado. Lo que todos estos productos tienen en común: la combinación de sodio y cloruro forma la base de cada sal. Estos dos elementos son vitales para todos. Entre otras cosas, el sodio participa en las actividades nerviosas y musculares, así como en las funciones metabólicas. El cloruro provoca la formación de ácido clorhídrico en el estómago y, por tanto, es necesario para los procesos digestivos.
La sal del supermercado es de fabricación industrial y se ha liberado de todos los minerales que contiene. Las alternativas son la sal marina o los granos de sal naturales. Estas sales contienen minerales que son importantes para los seres humanos, como calcio, magnesio, zinc, hierro, etc., pero es necesario molerlas para aplicarlas, con el molinillo de sal Tango, eso ya tiene solución.
Molinillo de cerámica infinitamente ajustable
Capacidad grande
Molienda precisa
