Esta mandolina consta de cinco piezas y está fabricada con PVC irrompible y cuchillas de acero inoxidable estampado de Solinger. No altera el sabor de los alimentos, conserva el contenido acuoso de las frutas y verduras y está exento de cadmio y de hierro.
Intercambiando sus tres placas se logra:
- Placa lisa sin cuchillas: de un lado se obtienen rodajas finas y cortes de verdura de hojas, nivelando con el encastre lográs hasta 4 anchos de corte.
- Placa de 3,5 mm: para bastones y cortes largos y finos tipo Papa Pai. Picados varios, ideal para picar cebolla o morrón. Tiene 2 anchos de corte
- Placa de 7 mm: cortes ideales para bastones de papas fritas, concasse y cubeteados (ensaladas de fruta, rusa etc). Tiene 2 anchos de corte
El V4 viene con:
- sujetador de seguridad: su diseño protege la mano de cualquier corte permitiendo cortar las piezas hasta el final y así no tener desperdicios
- Multibox: para colocar las placas y tener tu mandolina parada en tu mesaada en el día a día.
Industria Alemana.
